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任何一種愛,都不比對美食的熱愛來的真切

發表(biao)時(shi)間:2018-10-15 09:02

1、國(guo)土廳“武漢熱干(gan)面(mian)美食周”

熱干面是中國十大面條之(zhi)一,是湖北武漢最出名(ming)的(de)小吃之(zhi)一,有多種做(zuo)法。以油、鹽、芝麻醬、色(se)拉油、香油、細(xi)香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽(chou)為輔助材料。其色(se)澤黃(huang)而油潤(run),味道鮮美,由(you)于(yu)熱量高,也(ye)可以當(dang)作主食,營養早餐,補充機體所需的(de)能量。

此次(ci)國土廳的“熱干面(mian)”,是在(zai)最(zui)簡單的武漢熱干面(mian)制作基礎上,加入(ru)秘制的牛肚、鴨肫、大(da)腸等食材(cai),使面(mian)條(tiao)的口味更誘人,再(zai)配以鮮榨(zha)果汁飲品,使得暑氣(qi)全消,大(da)大(da)增加夏(xia)季員工用餐食欲。

2、興(xing)業銀行(xing)“川湘(xiang)砂鍋美食周”

砂鍋(guo)是一種炊(chui)具(ju)。傳統砂鍋(guo)是由不(bu)易(yi)傳熱(re)的(de)石英、長石、粘土等原料配合成的(de)陶瓷制(zhi)品,經過高溫燒制(zhi)而成,具(ju)有(you)(you)通氣性(xing),吸附性(xing),傳熱(re)均勻,散熱(re)慢等特點。依靠砂鍋(guo)的(de)菜(cai)譜有(you)(you)砂鍋(guo)雞(ji)、砂鍋(guo)豆腐、砂鍋(guo)魚頭等。

由于(yu)制作工(gong)藝與原(yuan)料(liao)問題,傳(chuan)統(tong)砂(sha)鍋(guo)不耐溫差變(bian)化,容易(yi)炸裂,不能干燒。針對(dui)傳(chuan)統(tong)砂(sha)鍋(guo)的這一問題,近十年,經過研(yan)發(fa)改良后,在(zai)原(yuan)料(liao)上(shang)加(jia)入(ru)了(le)鋰輝石,制造出耐高溫砂(sha)鍋(guo),使(shi)得砂(sha)鍋(guo)保(bao)持原(yuan)有(you)優點(dian)的情況下,還能夠承受數百度高溫干燒而不裂,大大提高了(le)砂(sha)鍋(guo)的實用性。

興業(ye)銀行川湘(xiang)(xiang)砂鍋(guo)(guo)美食周,以川味毛血旺(wang)、麻辣魷魚(yu)(yu)須、湘(xiang)(xiang)味辣仔肉、沸騰魚(yu)(yu)片、椒香蒜(suan)茸雞為主打菜肴,用砂鍋(guo)(guo)作為烹飪器(qi)具,使得(de)川湘(xiang)(xiang)口味的菜品(pin)更(geng)具麻辣鮮(xian)香,光(guang)欣賞菜肴圖片,就(jiu)已經(jing)讓(rang)人(ren)垂涎欲(yu)滴,興業(ye)銀行的顧客們真(zhen)真(zhen)兒的有口福!

3、東(dong)方航空(kong)“小龍蝦美(mei)食節”

小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)體(ti)內(nei)的(de)(de)蛋(dan)白質含(han)(han)量(liang)很高(gao),且肉質松軟,易消化(hua)(hua),對身體(ti)虛弱以及病后需要調養的(de)(de)人(ren)是(shi)極好的(de)(de)食物(wu);蝦(xia)(xia)肉內(nei)還富含(han)(han)鎂、鋅、碘、硒(xi)等(deng),鎂對心(xin)(xin)臟活動具有(you)(you)重要的(de)(de)調節作用(yong),能(neng)(neng)保護(hu)心(xin)(xin)血管系統,它可減少血液中膽固醇含(han)(han)量(liang),防止(zhi)動脈(mo)硬化(hua)(hua),同(tong)時(shi)還能(neng)(neng)擴張冠(guan)狀動脈(mo),有(you)(you)利于(yu)預防高(gao)血壓(ya)及心(xin)(xin)肌梗塞。小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)含(han)(han)有(you)(you)蝦(xia)(xia)青(qing)素,蝦(xia)(xia)青(qing)素是(shi)一種很強的(de)(de)抗氧化(hua)(hua)劑,日本大阪大學的(de)(de)科學家發現(xian),蝦(xia)(xia)青(qing)素有(you)(you)助消除因時(shi)差反(fan)應而產生的(de)(de)"時(shi)差癥"。另外,小(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)還可入藥,能(neng)(neng)化(hua)(hua)痰止(zhi)咳(ke),促進手術(shu)后的(de)(de)傷(shang)口生肌愈合。

小龍蝦因體型比其他淡(dan)水蝦類(lei)大,肉(rou)也(ye)相對(dui)較多,及肉(rou)質鮮(xian)美之原因,而被制成多種料理,都受到(dao)了普遍的歡迎。

比(bi)起冬(dong)天的(de)一頓火(huo)鍋,在夏(xia)季,連(lian)抓(zhua)帶啃的(de)小龍(long)(long)(long)蝦就顯(xian)得(de)親密(mi)多(duo)(duo)了!約一頓小龍(long)(long)(long)蝦,滿(man)足(zu)了多(duo)(duo)少吃(chi)貨們對這個夏(xia)天的(de)美好期待與想象——喊上(shang)一個朋友,叫上(shang)一群(qun)哥們,拿著啤酒,撲哧(chi)撲哧(chi)沖到宵夜大排(pai)檔,“老板,我要三(san)斤龍(long)(long)(long)蝦,麻辣的(de)!”有種武松打虎(hu)喝酒在前的(de)壯烈。東(dong)航(hang)的(de)“小龍(long)(long)(long)蝦美食節”無疑是解(jie)了顧客們期盼(pan)許久的(de)“龍(long)(long)(long)蝦之饞”。龍(long)(long)(long)蝦口味尤其豐(feng)富(fu),麻辣小龍(long)(long)(long)蝦、蒜香(xiang)小龍(long)(long)(long)蝦、十三(san)香(xiang)小龍(long)(long)(long)蝦……滿(man)足(zu)了味蕾需求的(de)一切遐(xia)想。不(bu)過說真(zhen)的(de),小龍(long)(long)(long)蝦這種東(dong)西,還是應該少吃(chi)。畢竟吃(chi)多(duo)(duo)了,還是有點(dian)貴。

4、寧波銀行(xing)“行(xing)慶美食(shi)節(jie)”

寧波銀(yin)行(xing)在其“10周(zhou)年行(xing)慶”期間推出了(le)多種(zhong)誘人美食,串(chuan)串(chuan)香便是(shi)其中較具代表性的美食之一。

串(chuan)串(chuan)香,起源于(yu)四川成都 ,不(bu)僅是四川地(di)區的(de)特色(se)傳統小吃之一(yi),也是草根(gen)美(mei)食最(zui)大眾化的(de)體現(xian),串(chuan)串(chuan)香實(shi)際(ji)上是火(huo)鍋的(de)另一(yi)種(zhong)形(xing)式,所以人們又往往稱其為小火(huo)鍋。

"串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)"名字(zi)的(de)(de)由來是因為這是一(yi)種(zhong)以(yi)竹簽串(chuan)(chuan)上(shang)各種(zhong)菜,將其放(fang)進滾(gun)燙的(de)(de)火鍋中涮(shuan)著吃的(de)(de)小吃。串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)以(yi)其獨特的(de)(de)魅(mei)力和鮮明的(de)(de)特色遍布于全國眾多城(cheng)市,"麻辣燙"亦是其變體,可以(yi)說只要有人的(de)(de)地方就有串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)的(de)(de)存在(zai),甚至在(zai)一(yi)定程度上(shang),串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)已(yi)成為四川味(wei)道的(de)(de)代表之一(yi)。

鮮香(xiang)撲(pu)鼻的(de)串串,令人(ren)(ren)食指大動。單說(shuo)一串勁脆(cui)毛(mao)肚,入口便(bian)火辣(la)辣(la)的(de),再來一口,便(bian)是香(xiang)嫩無(wu)(wu)比,令人(ren)(ren)回味(wei)無(wu)(wu)窮。

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